Confits

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Fleur de Sureau

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À PROPOS

Seul des fruits ou plantes de première qualité, fraichement cueillis mûrs à point peuvent donner un excellent produit.
Mes fruits tels que pomme, poire, coing, pêche de vigne, mirabelle, quetsche, groseille, cassis, rhubarbe sont cueillis à maturité et issus d’anciens vergers ou jardins n’ayant jamais subi de traitement, tout comme les pétales de rose, la menthe, mélisse, le basilic, la sauge…
Les agrumes et kiwis proviennent du Sud de la France et sont soit 100% naturels ou encore d’origine biologique.
Les fruits sauvages tels que myrtille, mûre, framboise sont ramassés ici dans la Margeride (Cantal).